Những thực phẩm khiến làn da nhanh lão hóa

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa

Bạn đang thắc mắc không hiểu vì sao làn da của mình lại “biểu tình” sau hàng loạt các bữa tiệc thịnh soạn trong kì nghỉ, BBQ hay những ngày tràn ngập mojito (một loại coctail) trên bãi biển. Tất cả đều có lý do của nó, bỏi theo lời của Ariel Ostad, Thạc sĩ của The American Academy of Dermatology cho biêt: “Những gì bạn hấp thụ sẽ tác động thế nào đến làn da bạn – tốt hơn hay tồi tệ hơn”. Bạn biết không, một chế độ ăn không lành mạnh liên tục kéo dài có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của làn da (và răng) theo thời gian đấy nhé! Vì vậy, mình sẽ mang đến bạn thông tin về 14 loại thực phẩm chỉ nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải để có được vẻ ngoài trẻ trung.

1/ Đồ ngọt

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-1

Tình trạng quá tải đường có thể là khởi nguồn cho một quá trình có tên là glycat hóa. Khi bạn ăn nhiều đường hơn so với lượng đường mà các tế bào có thể xử lí, các phân tử đường còn thừa sẽ kết hợp với các protein, tạo ra “advanced glycation end products” (các hợp chất độc hại, thường được nhắc đến với tên gọi AGEs). Cuối cùng, AGEs có thể làm tổn hại collagen có trong da (loại protein giữ cho da chắc và trẻ trung).

Không có gì đáng ngạc nhiên khi việc hấp thụ quá nhiều đường sẽ có hại cho “nụ cười” của bạn. Theo lời Brian Kantor, một nha sĩ thẩm mĩ đang thực hành tại Thành phố New York: “Đường bám vào răng, làm kích thích các vi khuẩn gây sâu răng phát triển và làm răng ố vàng”. Ngoài ra, nếu bạn tự thưởng cho mình một thứ gì đó có vị ngọt, hãy súc miệng với nước sau đó để loại bỏ sự tích tụ.

2/ Rượu

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-2

Một lá gan khỏe mạnh đồng nghĩa với làn da khỏe mạnh. “Khi gan của bạn hoạt động tốt, các chất độc mà có nguy cơ tác động đến làn da sẽ bị đào thải ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên,” Bác sĩ Ostad nói. “Nhưng nếu các chất độc tích tụ trong gan và không phân hủy đúng cách, làn da của bạn có thể mắc phải nhiều vấn đề như mụn trứng cá, da bị tái và nếp nhăn.” Ngoài ra, uống rượu cũng có thể gây ra bệnh rosacea (trứng cá đỏ).

Tóm lại, rượu đang làm cơ thể bạn mất nước và có hại cho giấc ngủ của bạn, điều đó liên quan đến sự đẩy nhanh quá trình lão hóa theo một nghiên cứu của Trường đại học Case Western Reserve University. “Ngủ không đủ giấc có thể gây ra những nếp nhăn, màu da không đều và làm giảm độ đàn hồi của làn da,” theo lời Bác sĩ Ostad.

3/ Rượu trắng

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-3

Rượu trắng có thể gây tổn hại cho răng miệng. Mặc dù một cốc rượu đỏ có thể mang đến cho bạn một lợi ích nhất định đối với hệ tiêu hóa ngay lập tức, tuy nhiên thì tính axit trong rượu trắng có thể làm tổn hại men răng và làm cho răng của bạn bị ố lâu hơn. Vì vậy nếu bạn có thói quen uống một cốc chardonay (một loại rượu trắng), thì răng của bạn có thể bị tổn thương nhiều hơn so với các vết “ố” từ cà phê vào buổi sáng hôm sau.

Dưới đây là những gì bạn nên chú ý: Việc chải sạch răng ngay sau khi uống rượu có thể gây sói mòn mảng bám trên răng. “Bạn cần phải cho răng có thời gian để khoáng hóa sau khi dùng một loại đồ uống có tính axit,”, theo lời Maureen McAndrew, giáo sư lâm sàng tại Khoa Nha thuộc trường Đại học New York. “Tôi đợi một giờ sau khi uống mới đánh răng.”

4/ Thịt cháy

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-4

Có một lớp than đen trên chiếc bánh mì kẹp thịt của bạn? Nó có thể chứa các hydrocacbon, điều này có thể dẫn tới sự viêm nhiễm và phá vỡ các lớp collagen trong da. Bạn không nhất thiết phải loại bỏ món BBQ ra khỏi danh sách đồ ăn của mình, nhưng ít nhất phải đảm bảo rằng bạn sẽ cạo bỏ lớp đen đi và làm sạch vỉ nướng ngay sau đó, như vậy bạn sẽ không gây ra “ô nhiễm” cho bữa ăn BBQ tiếp theo của mình.

5/ Đồ ăn mặn

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-5

Có thể bạn đã không nấu ăn với muối nhưng điều này sẽ không đảm bảo về hàm lượng hấp thụ của bạn thấp. “Nhiều thực phẩm đóng hộp được bảo quản với natri, nó có thể làm cơ thể bạn bị tích nước và gây ra tình trạng sưng phù lên”, theo lời của Ranella Hirsch, Tiến sĩ, Nguyên chủ tịch của Hiệp hội The American Society of Cosmetic Dermatology & Aesthetic Surgery và là bác sĩ da liễu đang làm việc tại Massachusetts.

Hãy tìm hiểu thêm về 13 loại đồ ăn mặn hơn bạn biết và nếu cần một sự hồi phục nhanh, hãy đấu tranh để giữ lại chất lỏng cho cơ thể bằng một loại kem dưỡng ẩm có chứa caffein (nó được biết là có tác dụng giảm bớt sự phù lên khi dùng tại chỗ).

6/ Thịt chế biến sẵn

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-6

Hãy nghĩ đến: thịt deli, xúc xích và thịt xông khói. “Nhiều loại trong số các loại thịt này có chứa sunfit và các chất bảo quản khác có thể gây ra viêm da và đẩy nhanh quá trình lão hóa,” Bác sĩ Ostad nói. Chúng cũng thường có hàm lượng muối cao, điều này có thể khiến cho bạn bị sưng phù lên (Đó là còn chưa đề cập đến việc các loại thịt chế biến sẵn có thể gây ra bệnh tim). Hãy thử đổi thịt deli trong sandwich thành thịt gà hoặc ngỗng. Nếu bạn không thể từ bỏ chúng thì hãy sử dụng ít thịt hơn và bổ sung thêm rau củ.

7/ Đồ ăn cay

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-7

Đồ ăn cay có thể làm trầm trọng thêm tình trạng da như trứng cá đỏ, nhưng nó vẫn có thể gây tổn hại trong thời kì mãn kinh. “Người ta tin rằng các mạch máu trong da sẽ phản ứng nhiều hơn khi bạn dùng đồ ăn quá cay,” bác sĩ Ostad nói. Bởi vì đồ ăn cay làm giãn các mạch máu. Những phụ nữ đã mãn kinh có thể thấy làn da của họ lốm đốm và ít trẻ trung hơn trong thời kì này. Đừng lo lắng về việc thỉnh thoảng lạm dụng món cà ri cay, nhưng nếu bạn hấp thụ quá thường xuyên thì có thể dẫn tới những căn bệnh liên quan đến tĩnh mạch, tình trạng sưng phù hoặc chứng tấy đỏ vĩnh viễn, bác sĩ Ostad nói.

8/ Thịt đỏ

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-8

“Thịt mỡ tạo ra các gốc tự do,” Bác sĩ Ostad nói. Các gốc tự do kết hợp với các electron còn thiếu, chúng gây trở ngại cho các electron từ các tế bào khỏe mạnh, gây ra tổn hại cho chúng trong quá trình hoạt động. Cuối cùng sự tổn hại này tác động đến khả năng tự bảo vệ và sản sinh collagen của da.

Mặc dù đôi khi ăn một chiếc burger sẽ rất tốt nhưng đừng để nó trở thành một thói quen hàng ngày. “Bạn nên ngừng ăn các loại thịt nạc hơn, chẳng hạn như một chiếc burger gà tây hay thịt gà,” theo lời bác sĩ Ostad. Và nhớ bổ sung thêm các chất chống oxy hóa, cả trong tủ lạnh nhà bạn và trong túi xách làm đẹp của bạn: “Các đồ ăn giàu chất chống oxi hóa và các serum (huyết thanh) có tác dụng chống lại các gốc tự do kích thích sự lão hóa,”. Hãy tìm kiếm các serum có chứa vitamin C (hay còn gọi là axit ascorbic).

9/ Đồ uống năng lượng

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-9

Các loại đồ uống năng lượng làm cho bạn cảm thấy mình tràn đầy năng lượng của một đứa trẻ nhưng chúng lại gây tác động xấu cho răng của bạn. Thực tế, khi tiếp xúc với các đồ uống năng lượng, răng sẽ bị tước mất lớp men nhiều hơn so với khi uống các đồ uống khác, theo một nghiên cứu General Dentistry. Các đồ uống năng lượng cũng được phát hiện là có chứa nhiều axit hơn. (Hãy nhớ rằng: Tính axit làm cho răng dễ bị ố màu hơn.) Nếu bạn thật sự cần sự phục hồi từ một loại đồ uống năng lượng, hãy sử dụng một chiếc ống hút: “Càng tiếp xúc ít với răng càng tốt”, Kantor nói.

10/ Nước chanh

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-10

Tất cả các loại quả họ cam quýt đều làm mòn men răng nhưng chanh có lẽ là loại có hại nhất: nước chanh tạo ra sự tổn hại cho răng nhiều nhất so với nước cam và nước nho, theo một nghiên cứu General Dentistry. “Bổ sung thêm đường vào nước chanh để trung hòa sẽ tạo ra sự hao mòn men răng từ axit cộng với sự tích tụ mảng bám từ đường, tạo ra các vết ố và sâu răng,” Kantor nói. Giống như các đồ uống năng lượng, hãy sử dụng một chiếc ống hút nếu bạn uống nước chanh.

11/ Bất kì thứ gì có chứa caffein

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-11

“Caffein giống như bất kì loại thuốc lợi tiểu nào khác, nó có thể làm cho bạn bài tiết hết các chất lỏng và làm suy giảm độ ẩm của cơ thể,” theo Bác sĩ Hirsch. Và đúng vậy, trong đó có cả da: “Bất kỳ sự mất nước nào cũng đều có thể làm mất độ ẩm của da, làm cho nó trở nên xỉn màu và già nua.”

Tuy nhiên, rất đơn giản để chống lại những ảnh hưởng của những cốc cà phê. “Kem dưỡng ẩm là một cách tốt nhất để giúp bạn nhìn trẻ trung hơn ngay lập tức,” bác sĩ Hirsch nói. Hãy thử một loại có chứa axit hyaluronic, một thành phần siêu dưỡng ẩm với trọng lượng gấp 1000 lần so với nước.

12/ Các chất béo không no

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-12

Những nguy cơ mắc bệnh tim đã không đủ tính thuyết phục bạn từ bỏ các chất béo không no vĩnh viễn thì bạn biết đấy, chúng có thể còn có hại cho da. “Các chất béo không no thúc đẩy sự viêm nhiễm,” theo lời bác sĩ Ostad. Sự viêm nhiễm gây tác động xấu đối với collagen. Hơn nữa, các chất béo có hại có thể làm cho làn da bạn trở nên dễ bị tổn thương do sự tổn hại từ tia UV, đó là nguyên nhân hàng đầu gây ra lão hóa.

Theo một nghiên cứu sơ bộ được thực hiện trên chuột được các chuyên gia Hoa Kỳ công bố. Đừng bị lừa bởi một nhãn hiệu có ghi là “0 gam chất béo không no”, vì nó vẫn có thể chứa 0.5 gam chất béo nhân tạo. Hãy nhớ tránh xa các thực phẩm có chứa loại dầu đã được hydro hóa.

13/ Cà phê

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-13

Caffein không phải là lý do duy nhất khiến cho việc uống cà phê có thể làm bạn già trước tuổi – cà phê bám rất chắc trên răng của bạn. “Các đồ uống có tính axit có thể tạo ra các lỗ nhỏ trên bề mặt men răng, từ đó sẽ gây ra sự xói mòn theo thời gian,” McAndrew nói.

Bạn vẫn chưa sẵn sàng để từ bỏ cà phê của mình? Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê có một số lợi ích cho sức khỏe, trong đó có một mối liên hệ giữa cà phê/caffein và khả năng giảm bớt nguy cơ bị ung thư da. Vì thế, hãy uống cà phê kèm với một cốc nước: “Nước có nồng độ pH trung hòa, có thể rửa trôi được axit,” McAndrew nói. “Kẹo cao su không đường cũng có thể giảm bớt sự đổi màu, vì nó làm tăng sự sản sinh nước bọt và nước bọt sẽ phục hồi lượng nước đã mất cho răng.” (Sự khoáng hóa giúp bảo vệ men răng.)

14/ Hồng trà

nhung-thuc-pham-khien-da-nhanh-lao-hoa-14

Nhờ có hàm lượng tanin cao mà những người uống trà sẽ không bị ố răng. Bởi, theo một nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí The International Journal of Dental Hygiene đã chỉ ra rằng, casein có trong sữa của hồng trà có thể làm giảm bớt được các vết ố trên răng do trà gây ra.

Bạn hãy tránh xa những loại thực phẩm ấy để giữ cho tuổi xuân của mình dài lâu nhé. Nếu bạn cảm thấy bài viết nào mang lại nhiều hữu ích cho bạn, hãy chia sẻ với những người thân yêu của mình nhé!

Advertisements

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất / Thay đổi )

Connecting to %s